Poissonnier / Poissonnière

Infos clés
société Pole emploi lieu Maîche date 19 juin 2017
Description du poste

CTRE FORMATION APPRENTIS PAYS MONTBELI Nous recherchons un(e) Poissonnier / Poissonnière. L’apprenti(e) en CAP poissonnier a une connaissance des produits de la mer. Il/elle maîtrise les méthodes de conservation (réfrigération, salage, fumage ), connaît les techniques de préparation et de transformation des produits aquatiques (fileter, mettre en pavé, préparer en papillote ). Enfin, il/elle réalise l’étalage, accueille et conseille la clientèle. Le titulaire de ce CAP peut être commis poissonnier ou employé de marée. Il peut également devenir ouvrier professionnel qualifié. Il exerce dans les poissonneries artisanales, en grande ou moyenne surface, dans les entreprises de mareyage ou dans les ateliers de transformation des produits de la mer. Salaire : (Proportionnel au SMIC) Contrat : CDD (24 mois) Débutant accepté…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi en Franche-Comté sur et