Responsable De Salle

Infos clés
société Pole emploi lieu Doucier date 18 mars 2017
Description du poste

SELECTION agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration Nous recherchons un(e) Responsable de salle. Établissement de restauration Brasserie recherche son responsable de salle pour superviser l’équipe de salle 5 personnes (Salle & Bar). Vos principales mission – Animer, former, évaluer votre équipe – Coordonner le service en salle avec les actions du chef et de sa brigade. – Organiser et animer l’activité restauration en salle (réservation, plannings, gestion des stocks de liquide, choix et suivi des produits, réalisation des inventaires de fin de mois, gestion de l’espace salle) Possibilité de logement Salaire : Mensuel de 2300 à 2400 Euros sur 12 mois Contrat : SAI (6 mois) Expérience exigée Formation : CEP, BEP…

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