Manager De Rayon Boulangerie-Pâtisserie (H/f)

Infos clés
société non indiqué lieu Dole date 29 septembre 2017
Description du poste

Vous êtes titulaire d’un CAP/BP/BM en Pâtisserie et/ou en Boulangerie, vous justifiez d’une première expérience réussie 3/5 ans en grande distribution alimentaire. Professionnalisme, dynamisme, rigueur, charisme, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts Dans le cadre du respect des politiques de l’enseigne, vous serez en charge : des achats, de l’assemblage (pâtisserie), de l’approvisinnement des rayons boulangerie et viennoiserie, de la politique tarifaire, du respect des normes en vigueur, de la théâtralisation des produits et des opérations commerciales spécifiques. Vous assurez l’état marchand de votre rayon tout au long de la journée. Véritable gestionnaire, vous êtes responsable du compte d’exploitation de votre rayon : chiffres d’affaires, marges, frais de personnel? Vous maîtrisez l’informatique. Vous animez une équipe de 5/6 personnes et contribuez à l’amélioration de sa performance. Profil Vous avez une expèrience de 3 à 5 ans minimum dan…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi en Franche-Comté sur et